Bildquelle: The Real Junk Food Project Leeds https://enorm-magazin.de/ein-supermarkt-fuer-abgelaufenes-essen
Die ‚Tafeln‘ kennen wir in Deutschland mittlerweile alle.
Ein anderes Konzept zur Verwertung aussortierter Lebensmittel verfolgt das Sharehouse in Leeds –
Im „Sharehouse Leeds“ sind die Regale gefüllt mit Lebensmitteln und Getränken die normalerweiße im Müll gelandet wären. Preisschilder sucht man vergebens. Jeder zahlt so viel er möchte und kann.
Ein Bericht:
http://enorm-magazin.de/ein-supermarkt-fuer-abgelaufenes-essen
Das Konzept aufgegriffen hat auch die Kölnerin Nicole Klaski mit ‚#The Good Food‘ in Köln-Ehrenfeld.
Wir drücken die Daumen!!!!
Ein Interview mit der Gründerin:
http://enorm-magazin.de/deutschlands-erster-reste-supermarkt
Hinterlassen Sie einen Kommentar